تباينت أسعار الأسماك في الأسواق المصرية اليوم الأربعاء 20 أغسطس 2025، وذلك بعدما شهدت استقرارًا ملحوظًا، وسط تحركات طفيفة في بعض الأصناف نتيجة عوامل موسمية ومتغيرات تتعلق بحجم المعروض وتكاليف النقل والصيد.ويأتي ذلك في ظل مراقبة مستمرة من الجهات المختصة للأسواق وتوفير السلع الاستراتيجية بأسعار مناسبة للمواطنين.
عوامل مؤثرة على أسعار الأسماك
يرتبط تسعير الأسماك بعدة عوامل، يأتي في مقدمتها حجم العرض والطلب في الأسواق، إلى جانب التكاليف المتغيرة المرتبطة بوسائل النقل وأسعار الوقود. كما تلعب الظروف الجوية دورًا مهمًا، لا سيما في ما يخص الأسماك الطازجة التي تعتمد بشكل مباشر على نشاط مراكب الصيد في البحار والبحيرات.
أسعار الأسماك في الأسواق اليوم
وفيما يلي رصد تفصيلي لأسعار الأسماك والمأكولات البحرية في الأسواق المصرية صباح اليوم الاثنين 18 أغسطس 2025:السمك البلطي البلدي: من 101 إلى 105 جنيهات للكيلوالسمك البلطي الأسواني: من 106 إلى 108 جنيهاتالسمك البوري: من 200 إلى 205 جنيهاتالسمك الماكريل: من 170 إلى 195 جنيهًاالسمك الهورس: من 90 إلى 130 جنيهًاالسمك الدنيس: 235 جنيهًاالسمك البربون: 325 جنيهًاالسمك القاروص والوقار: من 150 إلى 350 جنيهًاالسمك التونة الطازجة: من 150 إلى 180 جنيهًاالسمك المكرونة السويسي: من 150 إلى 210 جنيهات
أسعار الأسماك اليوم أسعار الجمبري بمختلف أنواعه
شهدت أسعار الجمبري تفاوتًا واسعًا اليوم، بحسب الحجم والنوع، وجاءت على النحو التالي:الجمبري الصغير: من 170 إلى 350 جنيهًاالجمبري المتوسط: من 365 إلى 500 جنيهالجمبري الكبير: من 510 إلى 550 جنيهًاالجمبري الجامبو: من 560 إلى 700 جنيهسجلت بعض الأصناف الأخرى من المأكولات البحرية أسعارًا مستقرة مقارنة بالأيام الماضية:السبيط والكاليماري: من 155 إلى 300 جنيهالجندوفلي: 70 جنيهًا
تفاوت ملحوظ في الأسواق بين المحافظات
وبالرغم من الاستقرار العام، إلا أن بعض المحافظات لا تزال تشهد تفاوتًا بسيطًا في الأسعار، خاصة في المناطق البعيدة عن مصادر الصيد مثل محافظة الوادي الجديد، وكذلك محافظات الدلتا التي تعتمد على نقل الأسماك من البحرين الأحمر والمتوسط.ومع تحسن حالة الطقس واستقرار حركة الصيد خلال الأسبوع الحالي، يتوقع أن تستمر الأسعار في هذا النطاق خلال الأيام المقبلة، ما لم تحدث متغيرات كبيرة في حركة السوق أو في أسعار الوقود والنقل.