استقرار في أسعار البطاطس اليوم في سوق العبور: الكيلو بين 6 و9 جنيهات بالجملة
شهدت حركة سوق العبور لتجارة الجملة، وهو المرجع الأساسي لحركة أسعار الخضروات في مصر، استقراراً نسبياً في أسعار البطاطس مع بداية تعاملات اليوم الثلاثاء 7 أكتوبر 2025 يأتي هذا الاستقرار في أسعار البطاطس اليوم في سوق العبور بالتزامن مع زيادة المعروض من الأصناف المحلية، ما انعكس مباشرة على نطاق التداول بالجملة. ويعد معرفة سعر البطاطس بالجملة خطوة أساسية للتجار والمستهلكين على حدٍ سواء، لتحديد أسعار البيع بالتجزئة وتوقع الحركة الشرائية خلال الفترة القادمة.
أسعار البطاطس اليوم في سوق العبور: تفاصيل نطاق الجملة
سجلت حركة أسعار البطاطس اليوم في سوق العبور تباينًا محدودًا بين الأصناف المختلفة وفقًا لجودتها وعروة حصادها، حيث تراوح سعر كيلو البطاطس بالجملة في معظم تعاملات السوق بين 6 جنيهات و 9 جنيهات. هذا التحديد السعري يعكس متوسط الأسعار التي يتم بها تداول المنتج بين التجار.
لتوضيح تفاصيل نطاق السعر، يوضح الجدول التالي آخر تحديثات سعر كيلو البطاطس في بورصة الخضار اليوم:
| الصنف | نطاق سعر الجملة (جنيه مصري/كيلو) |
| البطاطس (جملة) | من 6.00 إلى 9.00 |
| الحد الأقصى (لأعلى جودة) | 11.00 |
تجدر الإشارة إلى أن أسعار البيع للمستهلك النهائي تزيد عن هذه الأسعار بمتوسط 3 إلى 5 جنيهات للكيلو، حسب تكاليف النقل وهامش الربح لتجار التجزئة[4].
العوامل المؤثرة في سعر كيلو البطاطس
يرتبط تحديد سعر كيلو البطاطس في أسواق الجملة بعدة عوامل اقتصادية وزراعية مباشرة، تساهم في حركة الصعود أو الهبوط اليومي للأسعار. ويراقب التجار هذه المؤشرات لتوقع حركة أسعار البطاطس اليوم في سوق العبور واليوم التالي.
تتمثل العوامل الرئيسية في الآتي:
- وفرة المعروض: يعكس وصول محاصيل العروات الجديدة بشكل منتظم إلى السوق استقرارًا في الأسعار.
- تكاليف النقل والشحن: تلعب التكاليف اللوجستية دوراً مباشراً في تحديد الحد الأدنى والأقصى لسعر البطاطس بالجملة.
- جودة الصنف: تختلف الأسعار باختلاف الصنف (مثل البطاطس المستخدمة في التصنيع أو الاستهلاك الطازج) وحجم الدرنات وجودتها.
تعرف على: موعد العمل بالتوقيت الشتوي في مصر 2025: تفاصيل إلغاء التوقيت الصيفي وتغيير الساعة
حركة الخضروات الأخرى في بورصة العبور اليوم
لم يقتصر الاستقرار على أسعار البطاطس فقط، بل شملت حركة بورصة الخضار اليوم العديد من الأصناف الأخرى. فمثلاً، تراوح سعر الطماطم بالجملة بين 5 جنيهات و12 جنيهًا للكيلو، بينما سجل سعر البصل الأحمر نطاقًا من 6 إلى 9 جنيهات للكيلو.
يؤكد هذا الأداء العام للسوق على حالة من التوازن بين العرض والطلب، وهو ما يضمن استقرار نسبيًا في أسعار الخضروات لموسم أكتوبر الجاري.