أسعار اللحوم الحمراء في مصر اليوم الأربعاء.. استقرار نسبي في البلدي والمستورد

أسعار اللحوم الحمراء في مصر اليوم الأربعاء.. استقرار نسبي في البلدي والمستورد، حيث شهدت الأسواق المحلية ثباتًا ملحوظًا في الأسعار خلال التعاملات الصباحية، ويأتي هذا الاستقرار وسط حالة من التوازن بين حجم الطلب والعرض، بعد فترة من التذبذب في الأسعار خلال الأسابيع الماضية. كما تواصل منافذ البيع والهايبر ماركت طرح عروض متنوعة لتخفيف الأعباء عن المستهلكين.

ويرجع الخبراء هذا الهدوء إلى استقرار تكاليف النقل ومدخلات الإنتاج، بجانب تراجع معدلات الاستيراد مؤقتًا. وتترقب الأسواق تحركات جديدة قد تؤثر على الأسعار خلال الفترة المقبلة مع تغيرات السوق العالمي.

تباين أسعار اللحوم في الأسواق اليوم الأربعاء 8 أكتوبر 2025

شهدت الأسواق المحلية اليوم الأربعاء 8 أكتوبر 2025 حالة من التباين في أسعار اللحوم والماشية، حيث تراوحت الأسعار بين ارتفاع طفيف في بعض الأصناف واستقرار في أخرى.

ووفقًا لتصريحات عدد من التجار، سجلت أسعار اللحوم البلدي في محلات الجزارة والهايبر ماركت ما بين 350 إلى 420 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر اللحم الجملي 380 جنيهًا، والمفروم الجملي حوالي 320 جنيهًا على الأقل، في حين سجلت الكبدة البلدي 450 جنيهًا للكيلو.

أسعار اللحوم في المنافذ الحكومية

أوضح التجار أن الأسعار في المنافذ التابعة للحكومة جاءت أقل من نظيرتها في الأسواق الحرة، حيث بلغ سعر اللحوم الجاموسي 290 جنيهًا، مقابل 320 جنيهًا للبقري، و350 جنيهًا للضاني، جذب ذلك عددًا متزايدًا من المستهلكين لتلك المنافذ مع ارتفاع الأسعار في القطاع الخاص.

أسعار اللحوم في الهايبر ماركت والمحال الكبرى

سجلت منافذ الهايبر ماركت تفاوتًا واضحًا في الأسعار؛ حيث بلغ سعر الاسكالوب والفخدة ولحوم السمانة 420 جنيهًا للكيلو، والكفتة البلدية وكفتة داوود باشا والبرجر 350 جنيهًا، بينما سجل الانتركوت الكندوز 420 جنيهًا والمفروم البلدي 290 جنيهًا. كما تراوح سعر لحم الجمال الصغيرة 400 جنيه والماعز 470 جنيهًا للكيلو.

أسعار اللحوم المجمدة والمستوردة

أما اللحوم المجمدة فقد حافظت على استقرارها نسبيًا، إذ بلغ سعر اللحوم البرازيلية المجمدة 250 جنيهًا والمفروم المستورد 240 جنيهًا، بينما تراوح سعر السجق المستورد بين 140 و170 جنيهًا، وسجلت الكبدة المجمدة 180 جنيهًا. كما تراوح سعر اللحوم الجاموسي والبتلو المجمدة عند 250 جنيهًا، في حين بلغ سعر لحم الرأس البلدي 180 جنيهًا والدهن 200 جنيه للكيلو.

أسعار الماشية الحية اليوم

وفيما يخص الماشية الحية، أكد التجار أن سعر الجاموسي القائم تراوح بين 150 و160 جنيهًا للكيلو، وبلغ سعر اللحم المذبوح منه 240 جنيهًا، أما الكندوز القائم فبلغ 175 جنيهًا والمذبوح 340 جنيهًا. وسجلت البقرة الوالدة نحو 100 ألف جنيه، بينما بلغ سعر الجاموسة من 95 إلى 120 ألف جنيه، والضاني القائم 250 جنيهًا والمذبوح 390 جنيهًا، أما الجملي فبلغ 240 جنيهًا.

أسعار اللحوم الأجنبية والمكعبات

تراوحت أسعار مكعبات اللحوم بين 290 و350 جنيهًا للبلدي، في حين سجلت المكعبات البرازيلية “الموزة” 270 جنيهًا. وأشار التجار إلى أن أسعار الماشية الأجنبية المستوردة تراوحت بين 195 و200 جنيه للكيلو القائم، وتشمل الأنواع الأوكرانية والإسبانية والكولومبية.