بكام الفراخ النهاردة؟.. اسعار الفراخ البيضاء اليوم بين المزارع والأسواق في مصر وتابع حركة التغيرات

تشهد اسعار الفراخ البيضاء اليوم حالة من التفاوت الملحوظ بين المزارع والأسواق خلال الفترة الأخيرة، حيث يختلف السعر من محافظة لأخرى ومن تاجر لآخر، ويهتم المواطنون بمتابعة حركة الأسعار يوميًا نظرًا لاعتماد أغلب الأسر على الفراخ كمصدر رئيسي للبروتين، ما يجعل مراقبة الأسعار أمرًا ضروريًا للتجار والمستهلكين على حد سواء.

• تختلف اسعار الفراخ البيضاء اليوم داخل المزارع بشكل يومي تبعًا لحالة السوق وحجم المعروض.
• في بعض المناطق سجل سعر الكيلو في المزارع نحو 62 جنيهًا، بينما ارتفع في مناطق أخرى ليقترب من 86 جنيهًا.
• هذا التفاوت يعكس تأثير عوامل مثل تكاليف الأعلاف والنقل، بجانب زيادة الطلب في بعض المحافظات مقارنة بغيرها.
• ويظل السعر داخل المزرعة هو المؤشر الأول الذي يحدد اتجاهات السوق لاحقًا.

أسعار الفراخ البيضاء للمستهلك

• عند الانتقال من المزرعة إلى الأسواق، يرتفع السعر النهائي للمستهلك بسبب تكاليف النقل والتوزيع وهوامش ربح التجار.
• وقد تراوح سعر كيلو الفراخ البيضاء للمستهلك ما بين 70 إلى 95 جنيهًا في معظم الأسواق المصرية.
• بينما في بعض المناطق الشعبية وصل السعر إلى 73 جنيهًا فقط، في حين تخطى في مناطق أخرى حاجز 90 جنيهًا.
• هذا التفاوت جعل المواطنين يقارنون الأسعار بين الأسواق المختلفة قبل الشراء للحصول على أفضل سعر ممكن.

مقارنة اسعار الفراخ البيضاء اليوم بالساسو والبلدي

• يلاحظ أن أسعار الفراخ البيضاء أقل كثيرًا من أسعار الأنواع الأخرى مثل الساسو والبلدي.
• فقد سجلت الفراخ الساسو في المزارع نحو 92 جنيهًا للكيلو، ووصلت للمستهلك إلى قرابة 100 جنيه.
• أما الفراخ البلدي فتظل الأغلى حيث بلغ سعرها داخل المزارع حوالي 110 جنيهات، وارتفعت للمستهلك إلى 120 و130 جنيهًا في بعض الأسواق.
• هذه الفوارق الكبيرة في الأسعار تجعل الفراخ البيضاء الخيار الأكثر انتشارًا بين الأسر المصرية لاعتدال سعرها مقارنة بالأنواع الأخرى.

اختلاف الأسعار بين المحافظات

لا يقتصر اختلاف الأسعار على نوع الفراخ فقط، بل يتفاوت أيضًا بين المحافظات، ففي مناطق شمال مصر يباع الكيلو ما بين 70 و71 جنيهًا، بينما في محافظات الصعيد يصل السعر إلى 76 جنيهًا، كما سجلت أسعار أمهات الفراخ البيضاء 64 جنيهًا في المزارع مقابل 75 جنيهًا للمستهلك. كذلك تختلف أسعار الأجزاء، حيث يباع البانيه بما يتراوح بين 170 و180 جنيهًا، بينما سجلت الوراك 75 إلى 85 جنيهًا، والأجنحة 55 إلى 65 جنيهًا، والصدور بالعظم 120 إلى 130 جنيهًا.

توقعات وتحليل لحركة الأسعار

المتابعة اليومية لحركة أسعار الفراخ البيضاء تكشف أن السوق يشهد حالة من التذبذب مرتبطة بتغير أسعار الأعلاف وتكلفة الإنتاج، ومع دخول فصل الشتاء من المتوقع أن يستمر التفاوت في الأسعار بين المحافظات، خاصة مع ارتفاع تكلفة التدفئة في المزارع، وفي المقابل قد يؤدي استقرار أسعار الأعلاف إلى تراجع تدريجي في الأسعار، مما يوفر فرصة أفضل للمستهلكين خلال الفترة المقبلة.